发布日期：2025-01-09 01:49    点击次数：104

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今天，给全球共享一说念适口又经典的西法好意思食——黑椒牛仔骨。作念出来的牛仔骨香嫩多汁，香气四溢，一口下去，超等欢娱！当前，咱们就来一说念制作粗陋作念出这说念适口。

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用料

牛仔骨500克，洋葱一个，大蒜5瓣，生姜一块，黑胡椒碎一勺，黑胡椒酱两勺，生抽两勺，料酒一勺，蚝油一勺，食盐半勺，白糖小数，橄榄油，黄油10克，迷迭香。

作念法

第1步：咱们将准备好的极新牛排骨清洗干净，然后用厨房用纸擦干水分，再将它们放入大碗中。半个洋葱切丝，大蒜切末，生姜切碎，放入碗中，搅动均匀。碗中连接加入生抽，料酒，蚝油，食盐，白糖和黑胡椒酱，持拌均匀后，腌制30分钟。

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第2步：炒锅烧热，咱们倒入两勺橄榄油，油热后，咱们挨次放入腌制好的牛仔骨，中小火将它们煎出香味。牛仔骨煎到两面焦香，盛出。

第3步：咱们将黄油放入锅中，小火烧到融解。剩下半个洋葱切丝，放入锅中，充分炒香炒软。咱们将牛仔骨回锅，加入小数食盐和黑胡椒碎，转中火快速翻炒均匀。终末加入小数迷迭香，牛仔骨裹上浓郁的酱汁，充分熟透，即可关火，出锅装盘。

咬上一口，先是感受到牛肉的鲜美与汁水的四溢，接着黑胡椒的辛辣在舌尖上散开，刺激着味蕾插插插综合在线网站，却又让东说念主进退失踞。每一口咀嚼齐伴跟着肉香、椒香以及浅浅的奶香，口感档次丰富且分明。

发布于：重庆市